Faz mal comer peba? Verifique isto – Pode comer peba

No Nordeste, também são caçados pela sua carne, considerada uma iguaria. A criação deste animal para abate pode ser autorizada pelo Ibama.Ele explicou que o tatu é um repositório de zoonoses, doenças que podem ser transmitidas ao ser humano, como a lepra e a micose pulmonar. As espécies mais consumidas no Brasil são tatu-peba e tatu galinha.

“A carne do tatu pode ser contaminada com outros microrganismos, não só os fungos, porque o tatu pode ficar doente com a coccidioidomicose e com a paracoccidioidomicose — que é um outro fungo -, mas também pode ser infectado por Trypanosoma cruzi, o agente da doença de Chagas, e tem sido relatado o bacilo da lepra — a …

“É o caso do tatu-galinha que pode carregar a paracoccidiodomicose (PCM) ou blastomicose Sul-Americana, causada por um fungo”, relata. Há demonstrações que indicam que a doença é adquirida pela inalação de partículas infectadas que atingem os pulmões e causam infecção.

Qual é a diferença do tatu para o peba

Péba é um nome popular dado a uma espécie de tatu (Euphractus sexcinctus) em algumas regiões do Nordeste. Exemplo de uso da palavra Péba: Meu tio viu um péba na mata.Vivem por cerca de dez anos e comem de tudo. Gostam de raízes e frutos e até de insetos e pequenos invertebrados. Índios da etnia pankararé, localizados em área indígena no município baiano de Paulo Afonso, são considerados importantes criadores do tatu-peba pela prática de muitos anos.Veja os sintomas da doença do tatu:

• Lesões na pele;
• Tosse;
• Febre;
• Falta de ar;
• Linfonodomegalia (ínguas na pele);
• Comprometimento pulmonar;
• Emagrecimento.

Segundo ele, pesquisas mostram que o Tatu é reservatório de inúmeras doenças, entre elasHanseníase, Leishmaniose e Doença de Chagas. E o risco não está somente em comer a carne do animal, mas também nos atos de caçar ou criar o bicho.

Qual o tatu que a gente pode comer

Embora o tatu-galinha seja o favorito, algumas espécies de tatu-de-rabo-mole e grande-tatu-peludo também são procuradas por sua carne.Além disso, o estudo constatou que as pessoas que comem carne de tatu-galinha com mais frequência apresentam maiores concentrações de anticorpos contra a hanseníase no sangue, sugerindo uma forte correlação entre a caça, o manejo e a ingestão desses animais e a contração da doença.A textura da carne lembra frango, mas o sabor é um pouco mais forte (talvez uma mistura de frango com porco), afinal, é um animal selvagem. Antes de temperar era preciso deixar a carne ferver um pouco na água com folhas de mandioca para tirar o cheiro forte. É um cheiro que lembra sangue.

A carapaça nos tatus é dividida em três partes.
Assim, diferente das tartarugas que possuem uma carapaça rígida e inflexível, a carapaça dos tatus permite ao animal flexionar o seu corpo.

Tatus também podem ser comprados de outros criadores, com preço médio de R$ 100 por cabeça.

>>> INÍCIO O tatu-peba (Euphractus sexcinctus) e o tatu-galinha (Dasypus novemcinctus) são as duas espécies existentes para criação em cativeiro. Para exercer a atividade, é preciso solicitar autorização ao órgão estadual responsável pela gestão da fauna local.

Por que comer tatu da dor nas costas

Comer tatu é bom, o problema é que dá dor nas costas, porque, quando ele entra no buraco, você tem de ficar agachado pra tirar o bicho de lá. Tiago – Onde vocês acharam a música do sabão crá-crá Dinho – O Bento cantou a canção e a gente gostou.Mas existem regiões endêmicas da doença: "No sul dos EUA, a M. leprae pode ser transmitida por tatus que liberam os bacilos no meio ambiente a partir de secreções corporais.Há quem diga que é falta de educação, mas cientistas do Canadá descobriram que cutucar o nariz e comer a “meleca” pode ser bom para a saúde. De acordo com eles, é uma forma de estimular o sistema imunológico.